Филе цыпленка – 700гр.
Чеснок -2 зубчика
Французские травы-1 ч.л
Соль –по вкусу
Масло раст.или оливковое -для жарки.
Цыпленка разделать на филе, разрезать кусочками.
Чеснок раздавить.
Филе посыпать французскими травами, солью, чесноком.Перемешать и оставить полежать минут 15.
Нагреть сковороду, полить немного масла. Положить филе. Как только филе прожарится до половины ( увидите, что цвет мяса будет белым) перевернуть и жарить до готовности. Долго не жарить, иначе мясо будет сухим.
Подать с тушеной капустой.
Приятного аппетита!!